燕麦小说

第173章 亮瞎我钛合金的眼！（第2页）

更幸运的是，这种人工培育技术被完整地传承了下来，如今几乎每个星际公民的家里，都常备着人工鸡蛋。

而就在最近，科研人员还成功研发出了人工培植小麦，

月漓也有幸收到了“天星楼”送来的第一批小麦加工面粉。

所以今天，她要做的点心就是蛋糕。

在动手前，她特意拿起材料向观众介绍：

“这人工鸡蛋大家都很熟悉，就不用我多说明了。

而这个白色粉末，是‘霍斯’科研团队最新研发的小麦加工而成的面粉，它的淀粉含量高达

70，

完全能满足人体日常需求，味道更是比营养剂美味多了。”

“而且面粉的价格和鸡蛋差不多，很快就会正式上市，

具体时间大家可以多关注‘星际联盟’的星网号，别错过了好消息！”

她举了举手中的材料，笑着说：“今天，我就用这两种简单的材料，教大家做美味的‘蛋糕’。”

介绍完，月漓立刻动手。

她先是小心翼翼地将蛋清和蛋黄分离，分别倒入两个干净的打蛋盆中；

接着往蛋黄里加入适量白砂糖，用打蛋器轻轻打散，再倒入少许水，快速搅拌至糖完全融化。

原本传统做法里需要加的油，她考虑到不是所有家庭都常备，特意换成了水。

随后，她拿起面粉，用筛子细细筛入蛋黄糊中，再用橡皮刮刀从底部往上轻轻翻拌，避免面糊起筋；

另一边，她往蛋清里滴了几滴酸性液体——

因为没有柠檬或白醋，只能用星际里常见的替代品代替——接着用电动打蛋器快速搅打。

等蛋清打出鱼眼泡状，她又加入

20克白砂糖继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，这才达到了干性发泡的状态

最后，她把拌匀的蛋糕糊倒入圆形模具中，用刮刀轻轻抹平表面，再双手端起模具，

在桌面上用力震了两下，把面糊里的气泡震出，

随后将模具放入提前预热好的烤箱，设置上下火

160度，定时